ŠLJIVA SA VLAŠIĆA
kvalitet sa sela
Proizvod koji već decenijama neguje naša porodica u selu Gornje Crniljevo nadomak Osečine.
Sa ponosom vam predstavljamo Šljivu sa Vlašića.
više o našem proizvoduBavimo se proizvodnjom šljive stenlej, sušenjem iste i pečenjem rakije. Takođe sve te naše proizvode nudimo kao finalne i prodajemo ih po preporuci naših kupaca.
Naš sajt ima za cilj upoznavanje ljudi sa značenjem šljive kao prirodni lek, odnosno upoznavanje ljudi sa svim benefitima sveže i suve šljive koliko dobrih stvari moze doneti samo par plodova ove biljke.
Takođe želimo da i drugi saznaju za nas i naš proizvod.
Iako je šljiva jedna od voćki koja se najviše gaji u našoj zemlji, mnogima se dešava da je zaborave u svojoj ishrani, posebno usled povećanja izbora voća koje se uvozi sa raznih meridijana. Naravno, ni u kom slučaju ne želimo da kažemo kako drugo voće nije dobro – naprotiv, da bi organizam bio zdrav, u ishranu moramo uključiti što raznovrsnije namirnice, pre svega voće i povrće – ali želimo da podsetimo i na to koliko šljiva, sama po sebi, može biti korisna i lekovita namirnica.
Ko smo mi?
Mi smo porodična firma sa tradicijom dugom preko 40 godina, smeštena u srcu zapadne Srbije, tačnije u prelepom selu Gornje Crniljevo, u Kolubarskom okrugu nadomak Osečine, koja je poznata po manifestaciji "Sajam Šljiva" koji se organizuje svake godine krajem avgusta. Od samih početaka, naša strast i predanost su usmerene ka proizvodnji najkvalitetnije šljive sorte stenlej, kao i proizvodnji vrhunske rakije.
Tradicija
pomešana sa ljubavlju
Šljive koje gajimo na našim plantažama na obroncima planine Vlašić, poznate po idealnim klimatskim uslovima, negujemo sa pažnjom i ljubavlju, koristeći isključivo tradicionalne metode uzgoja. Na taj način, osiguravamo da naši proizvodi nose ne samo ukus vrhunske šljive, već i duh tradicije i autentičnosti.
o namaPonuda
suva šljiva kao favorit
Naša ponuda obuhvata sveže šljive stenlej, kao i suve šljive koje pažljivo sušimo kako bismo sačuvali svežinu i bogatstvo njenog ukusa. Takođe, ponosno ističemo našu tradicionalnu proizvodnju rakije od šljive, koja je postala sinonim za kvalitet i autentičan ukus. Godišnje osušimo u proseku oko 30-35t sveže šljive sto je oko 10 tona suve, zavisi od godine do godine. Suva šljiva isto kao i sveža jako je dobar prirodni lek, to možete pročitati i pronaci veoma lako na internetu ali i u drugom odeljku na našem sajtu.
pogledajviše o šljiviZdravlje na prvom mestu
Sveža šljiva i zdravlje
Šljiva je voće bogato vlaknima, vitaminima i mineralima, te ima nizak glikemijski indeks, što je čini izuzetno korisnom za zdravlje. Evo nekoliko razloga zašto je konzumacija šljiva dobra za vaše zdravlje:
Bogata vlaknima: Šljive su bogate vlaknima, što je ključno za zdrav probavni sistem. Vlakna pomažu u prevenciji zatvora i održavanju redovne probave.
Antioksidansi: Šljive su bogate antioksidansima poput vitamina C, koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjuju upalu u tijelu.
Vitamini i minerali: Šljive su dobar izvor vitamina A, K i B-kompleksa te minerala poput kalijuma, mangana i bakra, koji su važni za zdravlje kostiju, srca i mozga.
Zdravlje srca: Konzumacija šljiva može pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti zahvaljujući njihovom visokom udjelu vlakana i antioksidansa.
suva šljiva i zdravlje
Suve šljive, poznate i kao suve šljive ili suhe šljive, imaju koncentriranije hranjive sastojke u usporedbi s običnim šljivama, što ih čini još korisnijima za vaše zdravlje. Evo nekoliko razloga zašto su suve šljive dobre za vas:
Poboljšana probava: Suve šljive su izuzetno bogate vlaknima, što ih čini izvrsnim prirodnim laksativom. Redovita konzumacija može pomoći u sprječavanju zatvora i održavanju zdrave probave.
Regulacija šećera u krvi: Suve šljive imaju nizak glikemijski indeks, što znači da ne uzrokuju nagli porast šećera u krvi. To ih čini odličnim izborom za osobe koje paze na razinu šećera u krvi.
Bogatstvo hranjivim tvarima: Suve šljive su bogate vitaminima i mineralima poput vitamina A, K i B-kompleksa te minerala poput kalijuma, mangana i bakra, koji su važni za održavanje zdravlja kostiju, srca i mozga.
Zdravlje srca: Redovita konzumacija suvih šljiva može smanjiti rizik od srčanih bolesti zbog njihovog visokog udjela vlakana i antioksidansa.
Suve šljive su praktična, ukusna i hranjiva grickalica koja može donijeti brojne koristi za vaše zdravlje.
O našem poslu
Imamo preko 2000 zasada šljive stenlej, svu količinu šljive sušimo na našoj sušari koja je kapaciteta 5 tona.
Odnos presne i suve šljive je 1:4 što znači da je za kilogram suve šljive potrebno 4kg presne. Takođe to je proces koji prolazi kroz nekoliko faza da bi šljiva na kraju završila u skladištu i čekala kupca.
Do sada se nismo bavili daljom obradom od sušenja, kao što je izbijanje košpe, čokoladiranje, pravljenje drugih jestivih prozvoda.
Šljiva pripada porodici ruža i u našim krajevima ona je najlepša.
Takođe svake godine pečemo rakiju od šljive koja nije dovoljno čvrsta da se nadje u sušari.
Galerija
Frekfentna pitanja
Naša porodična firma "Šljiva sa Vlašića" potiče iz sela Gornje Crniljevo, koje se nalazi u zapadnoj Srbiji, u srcu Kolubarskog okruga. Već preko 40 godina negujemo tradiciju uzgoja šljive i proizvodnje rakije na obroncima planine Vlašić.
Naša ponuda obuhvata sveže šljive sorte stenlej, suve šljive, kao i vrhunsku rakiju od šljive. Sve naše proizvode odlikuje vrhunski kvalitet i autentičan ukus, koji proizilazi iz pažljivo odabranih plodova i tradicionalnih metoda proizvodnje.
Naše sveže šljive potiču sa naših plantaža na obroncima planine Vlašić, gde se gaje uz pažljivu negu i primenu tradicionalnih metoda uzgoja. Na taj način, osiguravamo vrhunski kvalitet i autentičan ukus šljive, koji je prepoznatljiv širom regiona.
Naše suve šljive su pažljivo sušene kako bismo sačuvali svežinu i bogatstvo njenog ukusa. Koristimo tradicionalne metode sušenja, što rezultira suvim šljivama koje su sočne, slatke i punog ukusa, bez dodatih konzervansa ili veštačkih aditiva.
Naša rakija od šljive proizvodi se od pažljivo odabranih plodova šljive sorte stenlej, po tradicionalnoj recepturi koja se prenosi generacijama. Pažljivo kontrolisani proces proizvodnje i odležavanja, kao i korišćenje isključivo najkvalitetnijih sastojaka, čine našu rakiju od šljive neodoljivo ukusnom i posebnom.
Imate pitanje?
Popunite polja ispod!
